GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) v letošnjem letu že deveto leto zapored organizira odmevno tekmovanje za študente s področja inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov pod naslovom »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2017«. Tako kot do sedaj morajo izdelki tudi v letošnjem letu zajeti eko-inovacijo v vsaj eni dimenziji razvoja (surovine - ekološka pridelava, nizek ogljični odtis in/ali embalaža - povratna, primerna za recikliranje in/ali proizvodni proces - varčevanje z energijo, uporaba reciklirane vode in/ali distribucija/logistika - nove storitve, kratke oskrbovalne verige idr.).

V okviru projekta želimo mlade spodbuditi k timskemu delu, organizaciji, razvoju novih izdelkov ter posledično prepoznati tiste inovativne živilske izdelke v slovenskem prostoru, ki jih je smiselno strokovno podpreti, nagraditi, promovirati v širši javnosti, omogočiti njihov nadaljnji razvoj, nenazadnje pa pomagati mladim pri vzpostavitvi novega podjetja, zagonu proizvodnje ali povezovanju s potencialnimi investitorji.

Zmagovalna ekipa študentov bo Slovenijo zastopala na evropskem tekmovanju ECOTROPHELIA EUROPE 2017, ki bo letos potekalo novembra v času sejma Food Matters Live v Londonu.

Pomembni datumi:

5.6.2017          Rok za oddajo prijavnice in plačilo kotizacije (50,00 € z DDV) (1)
18.8.2017        Rok za oddajo dosjejev in ostalih obrazcev (2, 3)
7.9.2017          Nacionalno tekmovanje (GZS, Ljubljana)
12.9.2017        Svečana razglasitev zmagovalcev in podelitev nagrad (GZS, Ljubljana)

Za več informacij:
T:   01 58 98 296
E:   tamara.srdarev@gzs.si;
       petra.medved@gzs.si

Vabljeni k sodelovanju!

Pripete datoteke
Obrazec 1_ Prijavnica 2017
Obrazec 2_Izjava o sodelovanju
Obrazec 3_Izjava o delitvi nagrade
Pravila ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2017 Dopolnitev! Glej poglavje 3!
Predlog strukture dosjeja

Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.