Hladno topli bife 1 |
Hladne predjedi |
Mango mozzarella s pršutom in oljčnim oljem |
Hobotnica v solati |
Solate |
Šobska solata |
Caprese solata s svežo baziliko |
|
Tople jedi |
S prilogami |
Puranje rezine s popečeno zelenjavo |
Roast beef v poprovi omaki in zdrobovimi ocvrtki |
Njoki s tartufato in smetano |
Sladice |
Domača jabolčna pita s skuto |
Čokoladni in sadni mignoni |
|
Hladno topli bife 2 |
Hladne predjedi |
Narezek iz domačih mesnin z izbranimi siri |
Lososova pašteta z mascarpone in domačimi krostini |
Solate |
Provansalska solata |
Stročji fižol z rdečo redkvijo |
|
Tople jedi |
S prilogami |
Nadevane puranje prsi s feta sirom, suhimi paradižniki, baziliko in peteršiljem, pečen krompirček |
Svinjka ribica v naravni omaki s skutinimi štruklji |
Ravijoli s tartufi in primorsko slanino |
Sladice |
Mignoni (čokoladni in sadni, tartalete, princes krofki…) |
Domač jabolčni zavitek |
|
Hladno topli bife 3 |
Hladne predjedi |
Goveji carpaccio na posteljici rukole z grana padano |
Pršut z melono in olivami |
Šunkini zvitki s skuto in drobnjakom |
Solate |
Provansalska solata |
Domača grška solata |
|
Tople jedi |
S prilogami |
Telečji medaljoni v naravni omaki, skutini štruklji |
Ocvrti piščančji fileji s sezamovo skorjico, sveža pečena zelenjava |
Losos file s pekarskim krompirjem |
Testenine « pesto genovese« |
Sladice |
Panna cotta z omako gozdnih sadežev |
Mousse z belo in črno čokolado |
Čokoladni in sadni mignoni, tartalete, princes krofki… |
|
Hladno topli bife 4 |
Hladne predjedi |
Pršut z melono in grisini |
Gorenjski želodček s smetanovim hrenom |
Tunin carpaccio na rukoli z olivnim chutniyem in granatnim jabolkom |
Avokadova pena z lososom in koprcem |
Solate |
Kus kus s tribarvno papriko in koruzo |
Ajdova kaša z jurčki |
Mini paradižnik z mladim sirom |
Stročji fižol z rdečo redkvijo |
|
Tople jedi |
S prilogami |
Puranji medaljoni s smetano in zelenjavnimi rezanci |
Medeno česnata jagnjetina z idrijskimi žlinkrofi |
Roastbeef z zelenim poprom in krompirjevimi ocvrtki |
Špinačna lazanja s paradižnikom |
Ravioli s tartufi in primorsko slanino |
Sladice |
Jogurtov mousse z jagodno omako |
Limonina krostata |
Nutelina torta |
Borovničeva šarlota |
|
Hladno topli bife 5 |
Hladne predjedi |
Pršut z olivami in zbrincem |
Zajčja pašteta z jabolčno omako |
Dimljena postrv s popečenim koromačem |
Tempura ocvrta zelenjava |
Solate |
Morska solata z jasmine rižem |
Pirina solata s šampinjoni in ohrovtom |
Paradižnikove rezine z mladim feta sirom |
Rukola z zelenjavnimi rezanci |
|
Tople jedi |
S prilogami |
Piščančji medaljoni s sezamom in parmezanom, korenčkov mousse |
Losos file na sipini rižoti |
Goveji fille s portsko omako in ajdovimi štruklji |
Nadevane gratinirane bučke s pire krompirjem |
Mlad sir z lešnikovo omako in popečeno polento |
Široki rezanci »Amatriciana« |
Sladice |
Vanilijeva strnjenka z mango pirejem |
Tiramisu » the best ever« |
Sveže rezano sadje v solati |
Francoska rezina |
|