|
GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij vabi na
spletno delavnico
"OZNAČEVANJE ŽIVIL
OD A DO Ž"
ki bo v sredo, 10. marca 2021.
|
|
|
Označevati in oglaševati živila, da so ta skladna tako z nacionalno kot evropsko zakonodajo je izziv, s katerim se sooči marsikatero podjetje ob hkratni želji, da potrošniku predstavi vse prednosti, ki jih ima živilo.
Ker se ob tem poraja veliko vprašanj, vljudno vabljeni na spletno interaktivno delavnico, kjer bomo v sproščenem vzdušju predstavili zakonodajo s področja kakovosti in označevanja živil z vsemi aktualnimi novostmi. Ob tem pa skušali odgovoriti na vsa vprašanja, ki na tem področju pestijo nosilce živilske dejavnosti.
Dogodek bo vodila strokovna ekipa GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, ki spremlja vse aktualne novosti in spremembe nacionalne ter evropske zakonodaje, na nacionalni ravni pa aktivno sodeluje tudi pri sprejemanju novih zakonodajnih predpisov.
|
|
|
|
Vklop, uvodni pozdrav in "Ali se slišimo?"
|
|
|
Kratka predstavitev GZS-ZKŽP
|
|
|
Kakovost in označevanje živil (1. del)
- zakonodajne osnove
- nacionalni pravilniki
|
|
|
|
Kakovost in označevanje živil (2. del)
- obvezni podatki
|
|
|
|
Kakovost in označevanje živil (3. del)
- označevanje hranilne vrednosti
- država porekla/kraj izvora
|
|
|
|
Kakovost in označevanje živil (4. del)
- prehranske in zdravstvene trditve
- označevanje živil v kontekstu novih živil
|
|
|
|
Učenje na primerih - ustrezne in neustrezne označbe živil
|
|
|
Poročanje in zaključki delavnice
|
|
|
|
Tamara Srdarev, svetovalka pri
GZS-Zbornici kmetijskih živilskih podjetij, vodja področja kakovosti in označevanja živil
|
|
|
dr. Urška Pivk Kupirovič, samostojna svetovalka pri GZS-Zbornici kmetijskih živilskih podjetij, strokovna podpora na področju kakovosti in označevanja živil
|
|
|
Prijava |
Rok za prijavo je ponedeljek, 8. marec 2021.
Dan pred dogodkom boste prejeli povezavo do spletne delavnice, ki bo potekala z uporabo aplikacije MS Teams.
Vrednost kotizacije:
Člani: 120,00 € brez DDV
Nečlani: 180,00 € brez DDV
Plačilo zneska kotizacije do 2 delovna dneva pred dogodkom za:
Gospodarska zbornica Slovenije, Dimičeva 13, 1000 Ljubljana na TRR:
SI56 0292 4001 7841 495, odprt pri NLB d.d. s sklicem 2150 - 5191.
V kolikor ste proračunski uporabnik je rok za plačilo 30 dni po prejemu računa. Račun za plačilo boste prejeli po opravljeni storitvi.
Vsi udeleženci prejmejo gradivo z dogodka in potrdilo o udeležbi.
Vljudno vabljeni, da se nam pridružite!
|
|
|
Dodatne informacije glede plačila/izvedbe delavnice:
Katarina Jevšjak
T: 01 58 98 294
E: katarina.jevsjak@gzs.si
|
|
|
Dodatne informacije glede vsebine delavnice:
Tamara Srdarev
T: 01 58 98 233
E: tamara.srdarev@gzs.si
|
|
Dodatne informacije glede tehnične izvedbe:
Matej Kirn
T: 070 726 360
E: matej.kirn@gzs.si
|
|
|