V drugem tednu junija 2022 smo v okviru SRIP HRANA izvedli strokovno sadjarsko ekskurzijo v Avstrijo, ki so se je udeležili:
🍎 člani Združenja za sadjarstvo pri GZS-Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij, 🍎 predstavniki izobraževalnih, raziskovalnih in svetovalnih inštitucij (Univerza v Mariboru - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Kmetijski inštitut Slovenije, Sadjarski center Maribor Gačnik, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije) ter 🍎 predstavniki Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. 🍏 V Haidegg raziskovalnem centru smo si ogledali primer agrofotovoltaike, t.j. združevanja pridobivanja električne energije in pridelave jabolk na eni površini. ➡ https://www.youtube.com/watch?v=nn0vsQoTvfs 🍏 Na sadjarski kmetiji Pöschl smo iz prve roke izvedeli vse o integrirani pridelavi jabolk 🍏🍎🍏🍎 in hrušk 🍐🍐🍐. Tam smo poskusili tudi odličen domač jabolčni sok. Mladi sadjar Thomas Pöschl je tudi član avstrijskega združenja pridelovalcev sadja EOS, ki izvaja trženje jabolk prek podjetja Obst Leopold. 🍏 Ogledali smo si sodobne sortirnice, pakirnice in hladilnice sadja: - avstrijske organizacije pridelovalcev sadja Opst, ki trži sadje pod sloganom frisch-saftig-steirisch in - podjetja Obst Leopold, kjer smo prisluhnili predstavitvi avstrijskega združenja pridelovalcev sadja EOS. ➡ https://www.youtube.com/watch?v=0Zj3JqQXHmg ➡ https://www.youtube.com/watch?v=MqGwMRJ-Z4s Objava novice na spletni strani Mreže za podeželje: https://skp.si/novice/porocilo-sadjarske-ekskurzije-v-avstrijo