Trenutni programi, ki spodbujajo študente k živilskim inovacijam, niso dovolj, da bi inovacije uspele priti na trg – izkazal se je primanjkljaj veščin na področju projektnega managementa, podjetniške miselnosti, komunikacije, marketinga, financ in poslovnega načrta, kar omejuje njihov uspeh na trgu. Cilj projekta je pripraviti, testirati in implementirati digitalno pedagoško platformo, ki se bo osredotočala na razvoj inovativnih živilskih izdelkov.
Univerza za naravne vire in znanosti o življenju Dunaj – BOKU (Avstrija) Univerza v Ljubljani (Slovenija) Kmetijska univerza v Atenah (Grčija) Politehnična univerza v Valenciji (Španija) Montpellier SupAgro (Francija) AgroParisTech, (Francija)