Pravilnik o preventivnih ukrepih v zvezi s transmisivnimi spongiformnimi encefalopatijami - UL 28/2004
Na podlagi šestega odstavka 6. člena in petega
odstavka 33. člena Zakona o veterinarstvu (Uradni list RS, št.
33/01 in 110/02 ZGO-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in
prehrano
P R A V I L N I K
o preventivnih ukrepih v zvezi s transmisivnimi spongiformnimi
encefalopatijami
1. člen
(vsebina)
(1) Ta pravilnik za izvajanje Uredbe Evropskega
parlamenta in Sveta št. 999/2001/ES (UL L 147/2001, 22. 5. 2001) in
Uredbe Komisije št. 100/2003/ES (UL L 14/03, 21. 1. 2003) z vsemi
spremembami (v nadaljnjem besedilu: Uredbi) določa pristojni organ,
laboratorije in dodatne ukrepe v zvezi s preiskavami na
transmisivne spongiformne encefalopatije (v nadaljnjem besedilu:
TSE) in ravnanjem s snovmi s specifičnim tveganjem (SRM).
(2) Glede preventivnih ukrepov v zvezi s TSE in dodatnih ukrepov iz
prejšnjega odstavka se uporabljata Uredbi in ta pravilnik.
2. člen
(pristojni organ)
Pristojni organ za izvajanje Uredb je Veterinarska
uprava Republike Slovenije (v nadaljnjem besedilu: VURS).
3. člen
(zagotavljanje sledljivosti)
(1) Uradni veterinar v klavnici mora preverjati
način in postopke, s katerimi nosilec dejavnosti klanja zagotovlja
sledljivost mesa in mesnih izdelkov vse do končnega uporabnika v
skladu s pravilnikom, ki ureja označevanje govejega mesa.
(2) Če ni zagotovljena sledljivost mesa in živali v skladu s
prejšnjim odstavkom in predpisi, ki urejajo označevanje živali, je
treba govedu poleg snovi s posebnim tveganjem (SRM) kot so
opredeljene v Prilogi XI, Poglavje A, točka 1a (i) Uredbe št.
999/2001/ES odstraniti celotno glavo, razen jezika, v skladu prvim
odstavkom 8. člena Uredbe št. 999/2001/ES.
(3) Cela glava, vključno z možgani živali iz prejšnjega odstavka,
se zadrži, dokler niso znani rezultati preiskav.
4. člen
Preiskave na prisotnost TSE izvaja Nacionalni
veterinarski inštitut Republike Slovenije ali drug laboratorij, ki
ga v skladu z zakonom, ki ureja veterinarstvo, pooblasti VURS.
5. člen
(1) Na klavnih linijah morajo biti na voljo ločena
mesta za odstranjevanje hrbtenjače, kontejnerji za zbiranje
odstranjenih hrbtenjač pa se morajo nahajati v ustrezni razdalji od
drugih kontejnerjev za shranjevanje užitnih delov trupov, da se
prepreči navzkrižno onesnaženje. Kontejnerji za zbiranje hrbtenjač
morajo biti označeni z napisom SRM.
(2) V klavnicah se SRM zbirajo v posebnih kontejnerjih, trajno
označenih z napisom SRM, vidnim z vseh strani kontejnerja. Vsebino
kontejnerja je treba preliti (dekarakterizirati) s toplotno
obstojnim kontrastnim barvilom skladno z obveznimi navodili
VURS.
6. člen
Do objave Uredb v slovenskem jeziku v Uradnem listu
EU sta uredbi dosegljivi v angleškem in slovenskem jeziku na VURS
in na njenih spletnih straneh.
7. člen
Z dnem uveljavitve tega pravilnika prenehajo
veljati:
8. člen in Priloga Pravilnika o izvajanju diagnostičnih ter drugih
preiskav živali v letu 2004 za izpolnjevanje pogojev za promet z
živalmi (Uradni list RS, št. 8/04);
Pravilnik o preventivnih ukrepih v zvezi s transmisivnimi
spongiformnimi encefalopatijami (Uradni list RS, št. 13/03 in
37/03);
Odločba o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve
vnosa bovine spongiformne encefalopatije (BSE) (Uradni list RS, št.
37/03, 69/03, 91/03 in 20/04)
8. člen
Ta pravilnik začne veljati 1. maja 2004.
Ljubljana, dne 19. marca 2004. |
|
mag. Franc But l. r.
Minister
za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
|
Avtor: ZŽI