Kot tudi drugje po svetu se v Sloveniji sektor trte in vina sooča s posledicami podnebnih sprememb. Eden izmed aktivnih načinov spopadanja z izzivi je tudi iskanje inovativnih rešitev preko izmenjave znanj, izkušenj in mnenj deležnikov celotne vrednostne verige trte in vina. Temu je bil namenjen spletni dogodek v okviru EIT Climate-KIC projekta MEDCLIV, 9. decembra 2021.

Vabljeni k ogledu sporočila za medije.

Pregled mlekarskega trga, trenutni in prihodnji izzivi mlekarskega sektorja in potenciali pridelave ekološkega mleka v Sloveniji so bile glavne teme Mlekarske konference, ki je potekala 13. oktobra 2021 v Ljubljani.

Srečanje partnerjev SRIP HRANA na sejmu AGRA 25. 8. 2021 je pokazalo spodbudno stanje na področju raziskav in razvoja proizvodnje hrane, kar v praksi pomeni nove produkte na trgu.

Poročilo iz strokovnega srečanja, ki je potekalo 31. 8. 2021 v Poskusnem sadovnjaku Kmetijskega inštituta Slovenije

GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je organizirala prvo senzorično ocenjevanje piva, ki je potekalo v sodelovanju z Inštitutom za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije (IHPS). Gre za pomembno aktivnost akcijskega načrta strateškega razvojno-inovacijskega partnerstva SRIP HRANA s področja trajnostne pridelave hrane.

SRIP HRANA in Kompetenčni center za razvoj kadrov – KOC HRANA 2 sodelujeta na področju kadrov. Pri tem velja izpostaviti trajnost, eko design in embalažo, kar je bila tudi osnova večdnevnega spletnega dogodka »Akademija za embalažo, ki prihaja v stik z živili«, ki je potekal od 18. 5. do 2. 6. 2021.

Kakšni so vizija in dosežki SRIP HRANA in katera bodo glavna fokusna področja v prihodnjem obdobju?