Javne zavode vabimo na delavnico »Izdelava javnega naročila za živila po vaši meri«, ki bo potekala 8. oktobra 2020 na Gospodarski zbornici Slovenije.

Dne 1. 10.2020 je potekala spletna podelitev priznanj strokovnjakom za upravljanje sistema HACCP v praksi. Osemnajst strokovnjakov s področja varnosti živil iz slovenskih živilskih podjetij je uspešno opravilo šolanje v okviru enotedenske delavnice »Verifikacija sistema HACCP v realnem času." Udeleženci so bili tudi vpisani v register Strokovnjakov za upravljanje sistema HACCP v praksi, ki je objavljen na spletni strani GZS-ZKŽP.

Podpis izjave o sodelovanju

ŠOLA HACCP je intenzivno usposabljanje za strokovnjake s področja zagotavljanja varnosti živil in predstavitev elementov sistema HACCP na način, ki omogoča nadzor nad vplivom različnih dejavnikov na proizvodni proces, v realnem času. Zasnovano je na individualnem pristopu do vsakega udeleženca in spoznavanju najsodobnejših dognanj teorije ter aktualnih primerov iz domače in tuje prakse.

Vabimo vas, da se udeležite spletnega dogodka deležnikov »LET’S TALK ABOUT GRAINS - WHOLE GRAINS!«, ki bo potekal 24. septembra 2020.

Ljubljana, 22. julij 2020 – Izšla je osma številka e-novičnika projekta AlpBioEco iz programa Interreg Alpine Space.

Na GZS-Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij smo danes že 12. leto zapovrstjo organizirali tekmovanje za študente Ecotrophelia Slovenija 2020. Tekmovanja so se udeležile tri ekipe, ki so v vse prej kot običajnem letu, kljub omejitvam in preprekam pokazale veliko zagnanost in inovacijski potencial.

Razpis za prijavo živil v Katalog živil izboljšane sestave.

Ljubljana, 25. maj 2020 – Objavljeni so rezultati drugega delovnega paketa »Eko-inovativni poslovni modeli«.