Študijski obisk Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
Datum:
05.12.2023 10:00 - 05.12.2023 15:00
Kraj: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije, Žalec
Kontakt: Maja Oblak, 01 58 98 297, maja.oblak@gzs.si
Vabilo: študijski obisk Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
Gospodarska zbornica Slovenije
|
SRIP HRANA v okviru Nacionalnega stičišča za senzorične raziskave živil
vabi na
Študijski obisk Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije,
ki bo v torek, 5. decembra 2023 ob 10. uri
na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Cesta Žalskega tabora 2, 3310 Žalec).
Po zaključenem študijskem obisku bo potekalo tudi
2. delovno srečanje članov
Nacionalnega stičišča za senzorične raziskave živil SRIP HRANA.
|
|
|
|
V okviru študijskega obiska si bomo ogledali inštitut in ekomuzej hmeljarstva in pivovarstva ter se pobližje spoznali s senzorično analizo piva.
|
|
|
|
Predstavitev pivovarske tehnologije in uvod v senzorično ocenjevanje piva
dr. Iztok Jože Košir, IHPS
|
|
|
Naloge Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije na področju žlahtnenja hmelja in povezava s senzoričnim ocenjevanjem hmelja in piva
dr. Iztok Jože Košir, IHPS
|
|
|
Cilji usposabljanja ocenjevalcev piva in program usposabljanja
dr. Miha Ocvirk, IHPS
|
|
|
Teoretični uvod v senzorično ocenjevanje piva
dr. Iztok Jože Košir, IHPS
|
|
|
Poskušanje piv
dr. Miha Ocvirk in dr. Iztok Jože Košir, IHPS
|
|
|
|
2. delovno srečanje članov Nacionalnega stičišča za senzorične raziskave živil SRIP HRANA
|
|
|
*Organizator dogodka si pridružuje pravico do spremembe programa.
|
|
|
Za študijski obisk je na voljo 20 mest.
Svojo prijavo lahko oddate preko spletne prijavnice.
Rok za prijavo je petek, 1. december 2023 oziroma do zapolnitve prostih mest.
Lep pozdrav,
|
|
|
dr. Tatjana Zagorc,
direktorica GZS-ZKŽP in
koordinatorka SRIP HRANA
|
|
|
|
KOTIZACIJA: 100 € + DDV (122 € z DDV)
Plačilo
Kotizacijo dva dni pred izvedbo dogodka nakažete na poslovni račun GZS, Dimičeva 13, 1504 Ljubljana, odprt pri NLB d.d., TRR št. SI56 0292 4001 7841 495 s sklicem 2150-654.
Če se dogodka ne utegnete udeležiti, lahko na študijski obisk pošljete zamenjavo.
Odjava od dogodka brez stroškov za prijavitelja je mogoča do četrtka, 30. novembra 2023. Za odpovedi po tem roku zaračunamo polno kotizacijo.
|
|
|
Dodatne informacije:
Maja Oblak
(01/58 98 297; maja.oblak@gzs.si)
|
|
|
|
Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.
|
|
|
|
|
Fotogalerija