Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) tudi prihodnje leto ponovno organizira tekmovanje za študente pod imenom »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2019«, kjer se bodo študentske ekipe pomerile v inovativnosti na področju živilstva in v razvoju novih živilskih izdelkov. Tako kot do sedaj morajo izdelki v vsaj eni dimenziji razvoja zajeti eko-inovacijo:
V okviru projekta želimo mlade spodbuditi k timskemu delu, organizaciji, razvoju novih izdelkov ter posledično v slovenskem prostoru prepoznati tiste inovativne živilske izdelke, ki jih je smiselno strokovno podpreti, nagraditi, promovirati v širši javnosti, omogočiti njihov nadaljnji razvoj, nenazadnje pa tudi pomagati mladim pri vzpostavitvi novega podjetja, zagonu proizvodnje ali povezovanju s potencialnimi investitorji.
Zmagovalna ekipa študentov bo Slovenijo zastopala na evropskem tekmovanju ECOTROPHELIA EUROPE 2019, ki bo potekalo 6. in 7. oktobra 2019 v Kölnu. Več o pomembnih datumih, prijavnicah in utrinkih letošnjega tekmovanja najdete tukaj.
Lepo vabljeni k sodelovanju!
*************
Za več informacij:
Tamara Srdarev
T: 01 58 98 233
E: tamara.srdarev@gzs.si