Pandemična kriza bo pospešila spremembe v kmetijstvu in živilski industriji

Pandemična kriza bo pospešila spremembe v kmetijstvu in živilski industriji

Organizacija EIT Food je objavila rezultate poročila EIT Food Foresight, v katerem navaja, kako je pandemija COVID-19 vplivala na kmetijska in živilska podjetja in kakšne scenarije lahko pričakujemo v prihodnosti.

Expo 2020 Dubaj: Priložnost za predstavitev dobrih praks v boju s Covid-19

Expo 2020 Dubaj: Priložnost za predstavitev dobrih praks v boju s Covid-19

Organizator svetovne razstave Expo 2020 Dubaj je objavil poziv, s katerim vabi k predstavitvi dobrih praks, projektov in pobud v boju s COVID-19. Iščejo tako kratkoročne kot dolgoročne rešitve, ki temeljijo na novih in inovativnih pristopih na področju zdravstvenih storitev, javnih prostorov, tehnologije, izobraževanja in razvoja veščin ter zagotavljanju preživetja, osnovnega udobja in storitev. Rok za prijavo je 31. december 2020.

Reportaža: Označevanje živil od A do Ž

Reportaža: Označevanje živil od A do Ž

18. in 19. november 2020 (spletna izvedba) - GZS–Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je v sodelovanju z Mestno občino Kranj organizirala delavnico v dveh delih z naslovom »Označevanje živil od A do Ž« s področja kakovosti in označevanja živil ter trendov na področju razvoja novih živilskih proizvodov. Delavnic se je udeležilo preko 80 predstavnikov kmetijske dopolnilne dejavnosti, malih oz. mikro podjetij in organizatorjev prehrane iz gorenjske regije.

FOOD 2030: POSNETEK KONFERENCE TER PUBLIKACIJA

FOOD 2030: POSNETEK KONFERENCE TER PUBLIKACIJA

16. oktobra je potekala spletna konferenca z naslovom Transforming Food Systems Through Researh & Innovation. Na voljo je posnetek konference.V sklopu konference so predstavili tudi publikacijo z naslovom FOOD2030 Pathways for Action: Research and innovation policy as a driver for sustainable, healthy and inclusive food systems. Povezave do omenjenih gradiv najdete v novici.

Ustvarjalne delavnice o hrani

Ustvarjalne delavnice o hrani

SREČANJE PARTNERJEV SRIP HRANA, 22. 10. 2020

SREČANJE PARTNERJEV SRIP HRANA, 22. 10. 2020

Vavčerji  za krožno gospodarstvo

Vavčerji za krožno gospodarstvo