V torek, 29. novembra 2019, je na Gospodarski zbornici Slovenije potekal Veliki jesenski živilski seminar SRIP HRANA, ki se ga je udeležilo preko 80 predstavnikov različnih podjetij ter institucij.
Na seminarju so potekala predavanja s strani različnih predavateljev, predstavnikov raziskovalnih in razvojnih inštitucij, ki so vključeni v strateško razvojno-inovacijsko partnerstvo SRIP HRANA. Predstavljene so bile teme 5. fokusnega področja SRIP HRANA, in sicer področja senzorike, označevanja živil ter vedenja potrošnikov v povezavi s hrano.
Zbornik s povzetki predstavljenih predavanj najdete tukaj.