Kongres Mednarodnega pekarskega združenja AIBI je potekal od 16. do 18. junija 2022 na Bledu

Stičišče bo osrednja točka povezovanja strokovnjakov, ki se ukvarjajo s senzorično znanostjo na nacionalnem nivoju in ki delujejo v podjetjih ali partnerskih inštitucijah strateškega razvojno-inovacijskega partnerstva SRIP HRANA.

Raznovrstnost piv, ki so prispela na drugo senzorično ocenjevanje piva potrjuje, da se krepi pestrost in ponudba piv, ki postajajo vse bolj kakovostna. Na ocenjevanje je prispelo 39 vzorcev piv iz različnih kategorij piva. Organizator ocenjevanja je drugo leto zapored bila GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij v sodelovanju z Inštitutom za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije.

Na japonsko-slovenskem webinarju so bile predstavljene najnovejše tehnologije, ki jih na Japonskem razvijajo na področju pametnega kmetijstva

Vabimo vas k izpolnitvi tehnološke ponudbe in/ali povpraševanja na platformi tehnologij za energetsko učinkovitost hladne verige živil.

Vabljeni k ogledu sporočila za medije.

Pregled mlekarskega trga, trenutni in prihodnji izzivi mlekarskega sektorja in potenciali pridelave ekološkega mleka v Sloveniji so bile glavne teme Mlekarske konference, ki je potekala 13. oktobra 2021 v Ljubljani.