Obisk Food X centra v FoodValley na Nizozemskem
V okviru slovenske gospodarske delegacije pod okriljem slovensko-nizozemske poslovne platforme (SDBP) je v petek 7.6. 2024 potekala strokovna ekskurzija v Wageningen. Obiskali in ogledali smo si Food X center, ki se nahaja v FoodValley. V centru je potekala predstavitev nizozemskih in slovenskih zagonskih podjetij s področja kmetijstva in živilstva. Predstavljene so bile številne novosti, kot so novi prehranski izdelki z dodano vrednostjo (večja vsebnost proteinov), uporaba ostankov pivovarske industrije za namen proizvodnje bioplina, sredstva za gnojenje (geoaktiv), mobilne naprave za mehansko čiščenje tal onesnaženih s težkimi kovinami, mobilni aeoroponski sistem in napredni humusni pripravki za obogatitev tal.
Med in po predstavitvah podjetij je med udeleženci potekala strokovna razprava na temo možnosti vpeljave novosti v prakso in priložnosti za njihovo trženje.
Udeležba strokovne službe GZS-ZKŽP je pomembna z vidika usposabljanja osebja SRIP HRANA s področja znanosti v kmetijstvu in živilstvu, spoznavanja novih tehnologij in trendov v agroživilstvu ter vzpostavitve mednarodne mreže.
Posnetek poslovnega foruma v Rotterdamu si lahko ogledate tukaj.