22. novembra je na Gospodarski zbornici potekala prva sadjarsko-zelenjadarska konferenca, na kateri smo razpravljali o izzivih v sektorju sadjarstva in zelenjadarstva. Gre za prvi dogodek srečanja z deležniki v sadjarsko-zelenjadarskem sektorju, predstavitve trenutnega stanja, napovedi ter razprave o najaktualnejših vsebinah v obeh sektorjih. Tematike, ki smo jih izpostavili so bile vezane predvsem na spodbujanje tržne pridelave sadja in zelenjave, krepitev sodelovanja vzdolž celotne verige, ureditev evidenc o pridelavi sadja in zelenjave, večja poraba lokalno pridelanega sadja in zelenjave v javnih zavodih, promocija, nujna prilagoditev na podnebne spremembe, zmanjšanje porabe fitofarmacevtskih sredstev in trenutna energetska kriza. Za dosego vseh zastavljenih ciljev oba sektorja potrebujeta strateško in ciljno investiranje.
Predstavitve iz dogodka:
Nagovor državne sekretarke na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Tatjane BUZETI
Uvod v konferenco, dr. Tatjana ZAGORC, direktorica GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij
Stanje in izzivi v sektorju: Evropski pogled, Philippe BINARD, FRESHFEL Europe/WAPA
Pregled trga sadja in zelenjadnic v Sloveniji, Kmetijski inštitut Slovenije
Pogled trgovca: Načrtovanje odkupa sadja in zelenjadnic, Mercator
Rezultati SLIDO ankete
Predstavitev podjetja Evrosad
Predstavitev sponzorja dogodka
Medijska odmevnost dogodka
Potencial sadjarstva in zelenjadarstva v Sloveniji premalo izkoriščen, Delo, 22.11.2022