Novice


Posvet o javnem naročanju in aktualnih prehranskih temah

V četrtek, 25. avgusta 2022 je na sejmu AGRA potekal Posvet o javnem naročanju in aktualnih prehranskih temah. Na dogodku so bile predstavljene teme, ki zajemajo problematiko dviga cen živil v javnih zavodih, izkušnje javnega zavoda z uporabo Kataloga živil za javno naročanje. Na področju aktualnih tem v prehrani so bile predstavljene vse dimenzije trajnosti v agroživilstvu ter glavni trendi na področju označevanja in uživanja živil izboljšane hranilne sestave. Še posebej so bile izpostavljene aktivnosti, vezane na promocijo in ponudbo polnozrnatih izdelkov. Gre za pomemben trend v prehrani, ki mu bo v prihodnje namenjeno vse več pozornosti. Kljub temu, da polnozrnati izdelki zaradi vsebnosti polnozrnatih sestavin predstavljajo pomemben vir prehranske vlaknine, so potrošniki še vedno premalo informirani in ozaveščeni o koristnih učinkih uživanja tovrstnih izdelkov.

Fotogalerija

Fotogalerija