Spoštovani,
Zahteva glede registracije obratov, kjer se odvija proizvodnja in promet z živili tudi neživalskega izvora je opredeljena v novem higienskem paketu uredb, ki so pričele veljati s 1. januarjem 2006, natančneje v Uredbi (ES) št. 852/2004 o higieni živil. Podrobne zahteve in postopek registracije je predpisan v Uredbi o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede živil, higiene živil in uradnega nadzora nad živili, ki je bila 29. decembra 2005 objavljena v Uradnem listu Republike Slovenije (UL št. 120/2005).
Potek registracije:
1. Vsa navodila so objavljena na spletni strani Ministrstva za zdravje www.mz.gov.si in sicer v levem stolpcu v rubriki Registracija živilskih obratov.
2. Registracija se je začela s 1. februarjem 2006 in bo trajala dva meseca.
3. Izpolniti je potrebno Prilogo 2 (Vloga za registracijo živilskega obrata in posodabljanje podatkov o obratu), ki je priloga Uredbe, objavljene v UL št. 120/2005 -http://www.mz.gov.si/fileadmin/mz.gov.si/pageuploads/registracija_objektov/Link6_-_Priloga_2.doc
4. Prilogo 2 je potrebno poslati na naslov območne enote ZIRS, kamor vaš obrat spada že sedaj - glej Prilogo 3 Uredbe, objavljene v UL št. 120/2005 -http://www.mz.gov.si/fileadmin/mz.gov.si/pageuploads/registracija_objektov/Link7_-_Priloga_3.doc.
Obrazec lahko oddate v elektronski obliki preko spletne strani ZIRS ali pa izpolnjen obrazec (Priloga 2) pošljete po pošti.
Temu obvestilu je priložena zbirka vprašanj in odgovorov, ki se nanašajo na obveznost registracije živilskih obratov pri ZIRS ali tudi pri ZIRS, skladno z drugim odstavkom člena 6 Uredbe (ES) 852/2004 o higieni živil in 10. členom Uredbe o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede živil, higiene živil in uradnega nadzora nad živili (UL 120/2005).
Za kakršnekoli dodatne informacije glede registracije živilskih obratov se obrnite na:
ga. mag. Jana Ramuš, samostojna svetovalka na ZKŽP
Tel: 01 58 98 250
E-mail: jana.ramus@gzs.si
