Tržne storitve

Ponudba Prestige Catering


 

Cenik pijač ob sprejemih

Penine
Srebrna Radgonska penina Radgona 0,75 l 22,00 €
Zlata Radgonska penina Radgona 0,75 l 24,00 €
Zlata Radgonska penina Radgona (rose) 0,75 l 25,00 €
     
Ustekleničena literska vina
Refošk, Cviček 1/1 l 11,50 €
Janževec, Haložan 1/1 l 11,50 €
     
Buteljčna vina – bela
Rumeni muškat Jeruzalem Ormož 0,75 l 14,00 €
Sauvignon Jeruzalem Ormož 0,75 l 15,00 €
Sivi pinot Vinakoper 0,75 l 18,00 €
Malvazija Capris Vinakoper 0,75 l 21,00 €
Sauvignon Pulus 0,75 l 22,00 €
     
Buteljčna vina – rdeča
Refošk Vinakoper 0,75 l 16,00 €
Merlot Quercus Brda 0,75 17,00 €
Cabarnet Sauvignon Vinakoper 0,75 l 18,00 €
Cabarnet Sauvignon Kristančič 0,75 l 22,00 €
Modra Frankinja Šturm 0,75 l 22,00 €
Rose  Batič 0,75 l 24,00 €
     
Žgane pijače
Borovničke, Jagermaister, Viljamovka… 0,03 l 2,20 €
     
Brezalkoholni napitki
Bio naravni jabolčni sok (motni, bistri, z dodatkom ingverja) ingverja) 1,0 l 7,00 €
Sokovi 1,0 l 6,00 €
Voda Dana 0,75 l 2,00 €
Mineralna voda (Radenska) 0,50 l 1,80 €


Pijačo zaračunamo po dejanski porabi. DDV 22% je vključen v ceno.

 

 

 

 

Coffee break

COFFEE BREAK Classic 1 (minimalno število gostov 15)
kava + mleko
voda 0,5 l
 
COFFEE BREAK Classic 2 (minimalno število gostov 15
kava + mleko
sladko ali slano pecivo ali sveže narezano sezonsko sadje ali rogljič
voda 0,5 l
 
COFFEE BREAK Classic 3 (minimalno število gostov 20)
kava + mleko, čaj z limono in medom
sladko ali slano pecivo sveže narezano sezonsko sadje ali rogljič
voda 0,5 l
 
COFFEE BREAK Classic 4 (minimalno število gostov 20)
kava + mleko, čaj z limono in medom
sladko ali slano pecivo ali sveže narezano sezonsko sadje ali rogljič voda 0,5 l,
sok 0,2 l
 
COFFEE BREAK Prestige 1 (minimalno število gostov 20)
kava + mleko, čaj z limono in medom voda 0,5l, sok
0,2 l
obloženi kruhki (mesni, vegi, ribji) 3 x kos
 
COFFEE BREAK Prestige 2 (minimalno število gostov 20)
kava + mleko, čaj z limono in medom voda 0,5l, sok
0,2 l
obloženi kruhki (mesni, vegi, ribji) 3 x kos
sladki zalogajčki (princes krofki, minjoni…) 2 x kos
 
COFFEE BREAK Prestige 3 (minimalno število gostov 20)
kava + mleko, čaj z limono in medom Voda 0,5l, sok
0,2 l
Obloženi kruhki (mesni, vegi, ribji) 3 x kos
Sladki zalogajčki (princes krofki, minjoni…) 2 x kos / sveže narezano sezonsko sadje
 

 

 

 

Coctail party

Coctail party 1
Kanapeji (3 kanapeje na osebo)
Minjoni ali princeske (kos/osebo)
Sveže narezano sezonsko sadje
V ponudbi bodo vsaj tri različne vrste kanapejev.
 
Coctail party 2
Kanapeji (4-5 kanapejev na osebo)
Minjoni ali princeske (kos/osebo)
Sveže narezano sezonsko sadje
Ponujene bodo vsaj 4 različne vrste kanapejev.
 

 

 

 

Pogostitev »FINGER FOOD – COCKTAIL PARTY

FINGER FOOD : Cocktail party Classic 1 (minimalno število gostov 15 oseb)
Obloženi kruhki 3 kose/osebo (mesni, vegi, ribji)
 
FINGER FOOD : Cocktail party classic 2 (minimalno število gostov 30 oseb)
Obloženi kruhki 3 kose/osebo (mesni, vegi, ribji)
Sladki zalogajčki 2 kosa/osebo (princes krofki, mignoni, tartalete…)
 
FINGER FOOD : Cocktail party Classic 3 (minimalno število gostov 30 oseb)
Obloženi kruhki 3 kose/osebo (mesni, vegi, ribji)
Sladki zalogajčki 2 kosa/osebo (princes krofki, mignoni, tartalete…)
Sveže narezano sezonsko sadje
 
FINGER FOOD : Cocktail party Classic 4 (minimalno število gostov 30 oseb)
Obloženi kruhki 2 kosa/osebo (mesni, vegi, ribji)
Grisini s pršutom 2 kosa/osebo
Sladki zalogajčki 2 kosa/osebo (princes krofki, mignoni, tatralete)
Sveže narezano sezonsko sadje
 
FINGER FOOD : Cocktail party Classic 5 (minimalno število gostov 30 oseb)
Obloženi kruhki 2 kosa/osebo (mesni, vegi, ribji)
Grisini s pršutom 2 kosa/osebo
Panna cotta z gozdnimi sadeži v kozarčkih 1 kos/osebo
Čokoladni mousse v kozarčku 1 kos/osebo
Sveže narezano sezonsko sadje
 
FINGER FOOD : Cocktil party Prestige 1 (minimalno število gostov 15 oseb)
Kanape s tunino peno in rdečo redkvijo 1 kos
Kanape s pršutom in melono 1 kos
Kanape s suho salamo in sirom 1 kos
Kanape z dimljenim lososom in koprcem 1 kos
Kanape s sirom in sadjem 1 kos
Sladki zalogajčki 3 kose/osebo (princes krofki, tartalete, mignoni)
 
FINGER FOOD : Cocktail party Prestige 2 (minimalno število gostov 15 oseb)
Kanape s tunino peno in rdečo redkvijo 1 kos
Kanape s pršutom in melono 1 kos
Kanape s suho salamo in sirom 1 kos
Kanape z dimljenim lososom in koprcem 1 kos
Kanape s sirom in sadjem 1 kos
Sladki zalogajčki 3 kose/osebo (princes krofki, tartalete)
Sveže narezano sezonsko sadje
 
FINGER FOOD : Cocktail party Prestige (minimalno število gostov 30 oseb)
Hrustljavi suši s tamaori sojino omako
Rožmarinovi grisini s pršutom
Dimljen losos z zeliščnim sirom na krekerjih
Nabodalca z gamberi, češnjevim paradižnikom Nabodalca z mozzarello in paradižnikom
Nadevane kumare s skuto in rdečo redkvijo
Sadna nabodalca
Čokoladni mousse z belo in črno čokolado
Panna cotta z gozdnimi sadeži
Tartalete, princes krofki, sadni in čokoladni mignoni
 

 

 

 

Hladni bife

Hladni bife 1
Pršut z melono
Šunkini zvitki
Puranje rolade z zelenjavo
Mariniran losos
Solata z morskimi sadeži
Beluši v solati
Paradižnik z mozzarello
Porova solata s tunino
Jajčna solata
Sirova plošča
Mignoni
Sadni krožnik (sezonsko sadje)
 
Hladni bife 2
Razni siri (Gauda, Ementaler, dimljen Jošt, gorgonzola…)
Suhomesnati izdelki ( kraški zašinek , kraški pršut, domači želodec, kuhan pršut…)
Okisana zelenjava (vloženi šampinjoni, kumarice, feferoni, paprika…)
Kruh (polnozrnati, črn,ržn, bel…)
 
PONUDBA ŠE NEKAJ HLADNIH JEDI, KI SO NA VOLJO
Goveji capaccio na posteljici rukole z grana padano Biftek tatar z maslom
Šunkini zvitki s skuto in drobnjakom
Tunin carpaccio s parmezanom
Popečeni jurčki na rukoli s feta sirom
Ajdovi zvitki z lososom
Mozzarella s češnjevcem in baziliko
Pečena zelenjava s česnom in oljčnim oljem
Lignji v solati z olivami
Kepice piščančje paštete z bučnimi semeni na bučkinih rezinah
Ohrovtovi zvitki z ajdovo kašo in smetanovim sirom
Čolnički vitlofa z avokadovo peno
 

 

 

 

Hladno topli bife

Hladno topli bife 1
Hladne predjedi
Mango mozzarella s pršutom in oljčnim oljem
Hobotnica v solati
Solate
Šobska solata
Caprese solata s svežo baziliko
 
Tople jedi
S prilogami
Puranje rezine s popečeno zelenjavo
Roast beef v poprovi omaki in zdrobovimi ocvrtki
Njoki s tartufato in smetano
Sladice
Domača jabolčna pita s skuto
Čokoladni in sadni mignoni
 
Hladno topli bife 2
Hladne predjedi
Narezek iz domačih mesnin z izbranimi siri
Lososova pašteta z mascarpone in domačimi krostini
Solate
Provansalska solata
Stročji fižol z rdečo redkvijo
 
Tople jedi
S prilogami
Nadevane puranje prsi s feta sirom, suhimi paradižniki, baziliko in peteršiljem, pečen krompirček
Svinjka ribica v naravni omaki s skutinimi štruklji
Ravijoli s tartufi in primorsko slanino
Sladice
Mignoni (čokoladni in sadni, tartalete, princes krofki…)
Domač jabolčni zavitek
 
Hladno topli bife 3
Hladne predjedi
Goveji carpaccio na posteljici rukole z grana padano
Pršut z melono in olivami
Šunkini zvitki s skuto in drobnjakom
Solate
Provansalska solata
Domača grška solata
 
Tople jedi
S prilogami
Telečji medaljoni v naravni omaki, skutini štruklji
Ocvrti piščančji fileji s sezamovo skorjico, sveža pečena zelenjava
Losos file s pekarskim krompirjem
Testenine « pesto genovese«
Sladice
Panna cotta z omako gozdnih sadežev
Mousse z belo in črno čokolado
Čokoladni in sadni mignoni, tartalete, princes krofki…
 
Hladno topli bife 4
Hladne predjedi
Pršut z melono in grisini
Gorenjski želodček s smetanovim hrenom
Tunin carpaccio na rukoli z olivnim chutniyem in granatnim jabolkom
Avokadova pena z lososom in koprcem
Solate
Kus kus s tribarvno papriko in koruzo
Ajdova kaša z jurčki
Mini paradižnik z mladim sirom
Stročji fižol z rdečo redkvijo
 
Tople jedi
S prilogami
Puranji medaljoni s smetano in zelenjavnimi rezanci
Medeno česnata jagnjetina z idrijskimi žlinkrofi
Roastbeef z zelenim poprom in krompirjevimi ocvrtki
Špinačna lazanja s paradižnikom
Ravioli s tartufi in primorsko slanino
Sladice
Jogurtov mousse z jagodno omako
Limonina krostata
Nutelina torta
Borovničeva šarlota
 
Hladno topli bife 5
Hladne predjedi
Pršut z olivami in zbrincem
Zajčja pašteta z jabolčno omako
Dimljena postrv s popečenim koromačem
Tempura ocvrta zelenjava
Solate
Morska solata z jasmine rižem
Pirina solata s šampinjoni in ohrovtom
Paradižnikove rezine z mladim feta sirom
Rukola z zelenjavnimi rezanci
 
Tople jedi
S prilogami
Piščančji medaljoni s sezamom in parmezanom, korenčkov mousse
Losos file na sipini rižoti
Goveji fille s portsko omako in ajdovimi štruklji
Nadevane gratinirane bučke s pire krompirjem
Mlad sir z lešnikovo omako in popečeno polento
Široki rezanci »Amatriciana«
Sladice
Vanilijeva strnjenka z mango pirejem
Tiramisu » the best ever«
Sveže rezano sadje v solati
Francoska rezina