Ljubljana, 12. september 2017 – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS-ZKŽP) je razglasila zmagovalce natečaja Ecotrophelia Slovenija 2017. Na letošnjem tekmovanju se je pomerilo 7 ekip študentov, zmagala pa je skupina, ki je razvila izdelek ON MY WHEY - probiotični sadno-mlečni napitek na osnovi sirotke, obogaten s prosom v treh različnih okusih.

Vrh ZKŽP je osrednji letni dogodek, kjer se srečamo deležniki agroživilske verige in med drugim prisluhnemo predstavitvi najaktualnejših tem, ki posredno ali neposredno vplivajo na naš sektor. Seveda je naša želja, da kmetijska in živilska podjetja ostajate tudi v prihodnje pripravljena in odzivna na aktualno dogajanje v slovenskem gospodarskem prostoru, kot tudi na globalnem trgu hrane. Zato bo rdeča nit 17. vrha Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij iskanje odgovora na vprašanje "KAKO BITI IN OSTATI V DOBRI KONDICIJI".

"Vsa osvojena zlata priznanja za odlično kakovost kruha in pekovskih izdelkov zagotavljajo kupcem nakup stalne kakovosti, podjetjem pa potrditev in priznanje za dobro delo ter tudi obvezo za nadaljnji razvoj, " Janez Bojc, predsednik Sekcije za pekarstvo pri GZS ZKŽP.