GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) v letošnjem letu že deveto leto zapored organizira odmevno tekmovanje za študente s področja inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov pod naslovom »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2017«. Tako kot do sedaj morajo izdelki tudi v letošnjem letu zajeti eko-inovacijo v vsaj eni dimenziji razvoja (surovine - ekološka pridelava, nizek ogljični odtis in/ali embalaža - povratna, primerna za recikliranje in/ali proizvodni proces - varčevanje z energijo, uporaba reciklirane vode in/ali distribucija/logistika - nove storitve, kratke oskrbovalne verige idr.).
V okviru projekta želimo mlade spodbuditi k timskemu delu, organizaciji, razvoju novih izdelkov ter posledično prepoznati tiste inovativne živilske izdelke v slovenskem prostoru, ki jih je smiselno strokovno podpreti, nagraditi, promovirati v širši javnosti, omogočiti njihov nadaljnji razvoj, nenazadnje pa pomagati mladim pri vzpostavitvi novega podjetja, zagonu proizvodnje ali povezovanju s potencialnimi investitorji.
Zmagovalna ekipa študentov bo Slovenijo zastopala na evropskem tekmovanju ECOTROPHELIA EUROPE 2017, ki bo letos potekalo novembra v času sejma Food Matters Live v Londonu.
Pomembni datumi:
5.6.2017 Rok za oddajo prijavnice in plačilo kotizacije (50,00 € z DDV) (1) 18.8.2017 Rok za oddajo dosjejev in ostalih obrazcev (2, 3) 7.9.2017 Nacionalno tekmovanje (GZS, Ljubljana) 12.9.2017 Svečana razglasitev zmagovalcev in podelitev nagrad (GZS, Ljubljana)
Za več informacij: T: 01 58 98 296 E: tamara.srdarev@gzs.si; petra.medved@gzs.si
Vabljeni k sodelovanju!
Pripete datoteke Obrazec 1_ Prijavnica 2017 Obrazec 2_Izjava o sodelovanju Obrazec 3_Izjava o delitvi nagrade Pravila ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2017 Dopolnitev! Glej poglavje 3! Predlog strukture dosjeja
Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.
Bodite obveščeni o aktualnem dogajanju.