Anketa je namenjena podjetjem, ki zaposlujejo delavce iz ene od zgoraj navedenih ciljnih skupin in institucijam, ki zagotavljajo izobraževanje in usposabljanje za eno od zgoraj navedenih ciljnih skupin. GZS jo izvaja v okviru projekta MEET spremembe - motiviranje starejših zaposlenih za usposabljanje in spremembe, ki ga sofinancira Evropska unija.

Odlična kakovost je bila priznana 41 vrstam kruha, štirinajstim vrstam pekovskega in finega pekovskega peciva, dvojnim keksom ter šestim testeninam.