NLZOH, Center za mikrobiološke analize živil, vod in drugih vzorcev okolja in NVI, Veterinarska fakulteta, Univerza v Ljubljani sta v sodelovanju z Zvezo potrošnikov Slovenije pripravila posodobljene Smernice za mikrobiološko varnost živil, ki so namenjena končnemu potrošniku.
Smernice za mikrobiološko varnost živil so dostopne na tej povezavi.
Vabljeni k branju!
Bodite obveščeni o aktualnem dogajanju.