GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) razpisuje tekmovanje za študente s področja inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov pod imenom »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2024«.

Tako kot do sedaj morajo izdelki tudi v letošnjem letu zajeti eko-inovacijo v vsaj eni dimenziji razvoja (surovine - ekološka pridelava, nizek ogljični odtis in/ali embalaža - povratna, primerna za recikliranje in/ali proizvodni proces - varčevanje z energijo, uporaba reciklirane vode in/ali distribucija/logistika - nove storitve, kratke oskrbovalne verige idr.).

V okviru projekta mlade spodbujamo k timskemu delu, organizaciji, razvoju novih izdelkov ter posledično prepoznavamo tiste inovativne živilske izdelke v slovenskem prostoru, ki jih je smiselno strokovno podpreti, nagraditi, promovirati v širši javnosti, omogočiti njihov nadaljnji razvoj.

Zmagovalna ekipa študentov bo Slovenijo zastopala na evropskem tekmovanju ECOTROPHELIA EUROPE 2024, ki bo potekalo na sejmu SIAL v Parizu.


Pomembni datumi:

31. januar 2024	Rok za oddajo prijavnice in plačilo kotizacije (50 € z DDV/ekipo)
20. maj 2024	Rok za oddajo dosjeja in ostalih obrazcev (Obrazec 2, Obrazec 3 in Obrazec 4)
junij 2024	Nacionalno tekmovanje
junij 2024	Razglasitev zmagovalcev in podelitev nagrad

 

Vabljeni k sodelovanju!

dr. Petra Medved Djurašinović,
vodja projekta

---

Več informacij:
Maja Oblak
T: 01 5898 297
E: maja.oblak@gzs.si


Pripete datoteke:
Obrazec 1_ Prijavnica 2024
Obrazec 2_Izjava o zavezi k sodelovanju na tekmovanju
Obrazec 3_Izjava o delitvi nagrade
Obrazec 4_Izjava o sodelovanju pri pripravah na evropsko tekmovanje
Pravila ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2024

Več:
Publikacija Ecotrophelia Slovenija 2023

Utrinki s tekmovanja Ecotrophelia Slovenija 2023: