POVABILO K SODELOVANJU: 25. senzorično ocenjevanje izdelkov s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva

Razpis: ECOTROPHELIA SLOVENIJA Junior 2025

V sklopu projekta EIT Food Hub Slovenija smo na GZS - Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij uspešno izvedli delavnico z naslovom "Odpadna hrana kot odpadek ali surovina?". Dogodek je bil namenjen ozaveščanju in iskanju inovativnih rešitev za zmanjševanje odpadne hrane ter njeno ponovno uporabo.