Namen seminarja je bil predstavitev aktualnih dogajanj in aktivnosti na področju prehranske strategije, implementirane s strani različnih deležnikov. Predstavljen je bil program PREŽIVI (PREoblikovanje Živil), nacionalna strategija, kazalniki na področju javnega zdravja, prakse drugih držav ter nenazadnje primeri dobrih praks iz podjetij. Del seminarja je bila delavnica, kjer so udeleženci nanizali številne predloge in izzive na področju izboljšanja sestave živil.
???
Na Bledu je potekal dogodek »Evropska akcija za pametne vasi, katerem je bila predstavljena Blejska deklaracija in zagnana SunContract globalna platforma. Dogodka so se udeležili mnogi častni gostje med drugim Violeta Bulc, evropska komisarka za promet, Phil Hogan, evropski komisar za kmetijstvo in razvoj podeželja, Marya Gabriel, evropska komisarka za digitalno gospodarstvo in družbo, Franc Bogovič, poslanec Evropskega parlamenta in Tibor Szanyi, poslanec Evropskega parlamenta. Po odmoru so potekali trije paneli , ki so jih gostili pristojni evropski komisarji in slovenski ministri z naslovi: Mobilnost na podeželju, Prihodnost SKP in pametno kmetovanje, Digitalne inovacije in nove tehnologije za dobrobit podeželja. Po zaključku konference se je direktorica GZS-ZKŽP kot predstavnica Sveta za kmetijstvo udeležila delovnega kosila z evropskim komisarjem za kmetijstvo Philom Hoganom.
Člani Sekcije za pekarstvo so se zbrali na rednem sestanku. Obravnavali smo perečo tematiko vezano na kolektivno pogodbo, pomanjkanje delovne sile v proizvodnji in možnost dostopa na strateške trge.
Izvedli smo predstavitev vsebine in delovanje aplikacije Katalog živil za javno naročanje. Poudarili smo tudi vzporedne aktivnosti, ki jih izvajamo na temo javnega naročanja in pomembnost spremljanja izvedbe javnih naročil ter sodelovanja z javnimi zavodi.
Gostili smo delegacijo mednarodnega projekta, ki se ukvarja s problematiko vseživljenjskega učenja. V Sloveniji so se srečali s predstavniki centra Cene Štupar ter Andragoškega centra in se seznanili s sistemom in dobrimi praksami. Predstavili smo jim tudi področje upravljanja človeških virov v partnerstvih SRIP.
Na GZS je potekal sestanek sekcije bioplinarjev na katerem smo obravnavali predlog Uredbe o predelavi biološko razgradljivih odpadkov. Na sestanku se nam je pridružil tudi predstavnik Ministrstva za okolje in prostor g. Andrej Pristovnik. Na sestanku smo izpostavili glavne težave, ki jih zadeva ta uredba.
V organizaciji NIJZ Novo mesto smo v okviru šolske sheme sodelovali pri izvedbi regijskega izobraževanja za organizatorje šolske prehrane. Poleg širših vsebin s področja mleka in mlečnih izdelkov smo predstavili tudi e- katalog živil za javno naročanje.
Organizatorja delavnice sta bila GZS-ZKŽP in Pomurski tehnološki park. Delavnica je bila namenjena podjetjem, ki se ukvarjajo s proizvodnjo živil. Namen delavnice je bila seznanitev udeležencev z rešitvami na področjih mehatronike, varnosti živil in designa v živilstvu. Gre za prvo izmed treh regijskih delavnic, ki bodo potekale po Sloveniji. V mesecu aprilu je predvidena še regijska delavnica v Ljubljani, v mesecu maju pa regijska delavnica na Primorskem.