Povprečna cena surovega mleka je v februarju 2019 v EU znašala 34,9 €/100 kg, kar je 0,2 % manj kot prejšnji mesec. V 15. tednu je v EU cena masla znašala 419 €/100 kg, kar je 0,6 % manj kot prejšnji mesec, cena posnetega mleka v prahu je bila 190 €/100 kg kar je 0,3 % več kot prejšnji mesec, cena čedarja pa je s 325€/100 kg v primerjavi z mesecem prej padla za 1,1 %.

Povprečna cena piščančjega mesa je v 16. tednu v EU znašala 187,97 €/100 kg, kar je 0,3 % manj kot prejšnji teden, 1,7 % več kot prejšnji mesec in 1% več kot prejšnje leto. Povprečna cena piščančjega mesa je v ZDA znašala 177,09 €/100 kg, v Braziliji pa 105,9 €/100 kg.

Povprečna cena prašičjega mesa je v 16. tednu v EU znašala 170 €/100 kg, kar je 1,8 % več kot prejšnji teden, 16,9 % več kot prejšnji mesec in 17,5 % več kot prejšnje leto. Povprečna cena prašičjega mesa je v ZDA znašala 151,23 €/100 kg, v Kanadi 127,48 €/100 kg, v Braziliji pa 116,71 €/100 kg.

Povprečna cena govejega mesa je v 15. tednu v EU znašala 367,2 €/100 kg, kar je 0,3 % manj kot prejšnji teden, 1,2 % manj kot prejšnji mesec in 4,2 % manj kot prejšnje leto.

Na povabilo študentke Univerze v Maastrichtu je potekal skype intervju na temo implementacije Uredbe 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošniku.

Pogovarjali smo se o najemu prostora in aktivnostih, ki jih je potrebno izvesti za organizacijo Festivala odličnih pekovskih izdelkov.

Glavna tema sestanka je bila priprava specifikacije Izbrana kakovost za žita.

Resolucija predstavlja politično strateški dokument o razvojni usmeritvi slovenske pridelave in predelave hrane ter povezanega podeželskega prostora. Predstavitve in razprave so se udeležili številni predstavniki kmetov, živilsko-predelovalne industrije, nevladnih organizacij, izobraževalnih institucij in drugi.

Na KGZS je potekal sestanek delovne skupine za pripravo specifikacije Izbrana kakovost za sadje. Pred kratkim smo s strani Evropske komisije prejeli pripombe, ki smo jih na sestanku uskladili in v specifikacijo vnesli zahtevane popravke.

Udeležili smo se skype konference za namene organizacije zaključne konference projekta I-CON, ki bo potekala 22. maja na GZS v Ljubljani. Program konference in začetek zbiranja prijav bo objavljen prihodnji teden na naši spletni strani in na spletni strani projekta.