Evropsko združenje FoodDrinkEurope je objavilo poročilo Podatki in Trendi za EU živilskopredelovalno industrijo 2019. V poročilu so predstavljeni glavni podatki o poslovanju EU ŽPI, podatki o zunanji trgovini, poseben poudarek letošnjega poročila pa je tudi na digitalizaciji, biogospodarstvu in vplivu Brexita na EU ŽPI.

26. novembra je cena repičnega semena v pristanišču Rouen znašala 369 €/t, kar je 1 % več kot prejšnji mesec i enako kot lani. Cena sončničnega semena je v Bordeauxu znašala 330 €/t, kar je 1 % več kot prejšnji mesec in 5 % več kot lani. Cena repičnega olja je v Rotterdamu znašala 807 €/t, kar je 2 % več kot prejšnji mesec in 9 % več kot lani. Cena repične moke v Hamburgu znašala 204 €/t, kar je 4 % več kot prejšnji mesec in 16 % manj kot lani.

Povprečna cena surovega mleka je v septembru 2019 znašala 34,4 €/100 kg, kar je 2,3 % več kot prejšnji mesec. Cena masla je v 47. tednu v EU znašala 363 €/100 kg, kar je 1,7 % manj kot prejšnji mesec. Cena posnetega mleka v prahu je znašala 248 €/100 kg, kar je 3,8 % več kot prejšnji mesec, cena sira čedarja pa 317 €/100 kg, kar je 0,2 % več kot prejšnji mesec.

26. novembra je v pristanišču Rouen cena pšenice znašala 185 €/t, kar je 3 % več kot prejšnji mesec in 9 % manj kot prejšnje leto. Cena ječmena je znašala 170 €/t, kar je enako kot prejšnji mesec in 17 % več kot prejšnje leto. Cena koruze je v pristanišču Bordeaux znašala 169 €/t, kar je 1 % več kot prejšnji mesec in 7 % manj kot lani.

Povprečna cena piščančjega mesa je v 47. tednu v EU znašala 182,27 €/100 kg, kar je 2,2 % manj kot prejšnji teden, 0,1 % manj kot prejšnji mesec in 1,5 % manj kot prejšnje leto. Cena piščančjega mesa je v ZDA znašala 139,58 €/100 kg, v Braziliji pa 104,64 €/100 kg.

Povprečna cena jajc je v 47. tednu v EU znašala 138,67 €/100 kg, kar je 0,8 % več kot prejšnji teden, 5,1 % več kot prejšnji mesec in 3,3 % več kot prejšnje leto. Cena jajc je v ZDA znašala 186,74 €/100 kg, v Braziliji 87,03 €/100 kg, v Indiji pa 88,92 €/100 kg.

Povprečna cena govejega mesa je v 47. tednu v EU znašala 367,3 €/100 kg, kar je 0,3 % več kot prejšnji teden, 1,2% več kot prejšnji mesec in 2,5 % manj kot prejšnje leto.

Povprečna cena prašičjega mesa je v 47. tednu v EU znašala 188,5 €/100 kg, kar je 1,4 % več kot prejšnji teden, 2,2 % več kot prejšnji mesec in 37,9 % več kot prejšnje leto.

Z Zavodom za razvoj kmetijstva in podjetništva je potekal sestanek na temo financiranja v kmetijstvu in živilstvu ter razkoraku med njima.

Predstavitev izdelanih študij HACCP s strani udeležencev Šole HACCP.