Razvoj živil po meri potrošnika je eden glavnih ciljev strateškega razvojno-inovacijskega partnerstva (SRIP) Hrana. K temu bo pripomogel senzoricni center.

»Potrebe potrošnikov je vedno treba uskladiti z zmožnostmi podjetja, prav tako je pomembno podrobno preuciti tržni potencial in poznati ciljne trge.« 

 
Celoten članek je dostopen na povezavi