Italija je država z največjim številom mladih kmetov, vključenih v verigo preskrbe s hrano. Kmetijskih gospodarstev, ki jih upravljajo milenijci (stari manj kot 35 let), je v Italiji skoraj 60.000, ta številka pa letno raste za približno 6 %.

Švedska uprava za hrano zahteva več prehranskih izdelkov z dodanim vitaminom D, predvsem v mlečnih izdelkih. Vitamin D je sicer naravno prisoten v ribah, morski hrani in jajcih, vendar ga kljub temu Švedi ne zaužijejo dovolj. Pravila za povečanje vsebnosti vitamina D veljajo tudi za uvožene ekološke izdelke.

Na zadnjem javnem razpisu za posneto mleko v prahu so ponovno prodali zelo majhne količine, zgolj 2.500 ton, kar je najmanj od vseh javnih razpisov v letošnjem letu.

V juliju je povprečna cena jabolk v EU znašala 92 €/100 kg, kar je 60 % več od povprečja zadnjih petih let, v avgustu pa je padla na 79 €/100 kg, kar je 31 % višja cena od petletnega povprečja. V septembru je povprečna cena jabolk v EU znašala 65 €/100 kg, kar je 11 % več od povprečja zadnjih petih let. Najnižja cena jabolk je bila v septembru na Poljskem, znašala je 19 €/100 kg, najvišja pa je bila v Franciji, kjer je znašala 104 €/100 kg. Razlike v cenah jabolk v primerjavi s prejšnjimi leti so po državah članicah precej različne. V Nemčiji je letos cena jabolk za 52 % višja v primerjavi s povprečjem zadnjih petih let, v Italiji nižja za 1 %, na Poljskem pa celo za 31 %.

Raziskava za Evropski parlament predlaga, da evropski kmetje lahko določijo enotno ceno za njihove kmetijske proizvode, tako kot je to dovoljeno v ZDA. V letu 2013 je bilo skupno določanje cen sicer prepovedano, vendar se raziskovalcem zdi smiselno, da se po letu 2020 prepoved odpravi.

Povprečna cena surovega mleka je v juliju 2018 znašala 32,8 €/100 kg, kar je 1,9 % več kot predhodni mesec. Povprečna cena masla je v 39. tednu znašala 524 €/100 kg, kar je 5,2 % manj kot prejšnji mesec, povprečna cena posnetega mleka v prahu pa 158 €/100 kg, kar je 1,6 % manj kot prejšnji mesec.

Povprečna cena prašičjega mesa je v 39. tednu znašala 143,6 €/100 kg, kar je 1,9 % manj kot prejšnji teden, 6,4 % manj kot prejšnji mesec in 10,2 % manj kot prejšnje leto. V ZDA je povprečna cena znašala 117,89 €/100 kg, v Braziliji 93,73 €/100 kg, v Kanadi pa 84,87 €/100 kg.

Razvoj človeških virov je eden najpomembnejših elementov tako za dvig konkurenčnosti kot tudi za uspešno vodenje sodelavcev. Za dobre poslovne rezultate ni dovolj vlaganje v tehnologijo, temveč so potrebna vlaganja v človeške vire, so se strinjali udeleženci posveta. Dogodek je potekal v okviru 26. Mednarodne konference o materialih in tehnologijah pod okriljem Strateškega sveta za metalurgijo ter pokroviteljstvom SRIP MATPRO, ki ga vodi GZS.

aaa

Namen delovnega sestanka je bil pregled aktivnosti v skladu z zapisnikom ustanovne seje in dogovor glede termina in agende naslednjega sestanka Združenja za prehranska dopolnila, ki bo predvidoma zadnji teden oktobra.