Povprečna cena govejega mesa je v EU v 38. tednu znašala 374 €/100 kg, kar je 0,3 % več kot prejšnji teden, 1,1 % več kot prejšnji mesec in 2 % manj kot prejšnje leto.
Povprečna cena piščančjega mesa je v 38. tednu v EU znašala 187 €/100 kg, kar je 0,7 % manj kot prejšnji teden, 1,9 % manj kot prejšnji mesec in 1,3 % več kot prejšnje leto. V ZDA je povprečna cena znašala 140 €/100 kg, v Braziliji pa 90,3 €/100 kg.
Povprečna cena prašičjega mesa je v 38. tednu v EU znašala 146,19 €/100 kg, kar je 1,7 % manj kot prejšnji teden, 4,6 % manj kot prejšnji mesec in 10,7 % manj kot prejšnje leto. Cena prašičjega mesa v ZDA je znašala 105,15 €/100 kg, v Kanadi 97,26 €/100 kg, v Braziliji pa 90,71 €/100 kg.
Povprečna cena mleka je v EU v juliju 2018 znašala 32,8 €/100 kg, kar je 1,9 % več kot prejšnji mesec. Povprečna cena masla je v 38. tednu znašala 527 €/100 kg, kar je 5,8 % manj kot prejšnji mesec. Padla je tudi cena posnetega mleka v prahu in sicer za 1% v primerjavi s prejšnjim mesecem, v 38. tednu je znašala 159 €/100 kg.
Vljudno vabljeni, da se svojo ponudbo predstavite na organiziranih B2B srečanjih s trgovskimi posredniki ekološke hrane in pijače, predstavniki sektorja zdravega načina življenja, prehranjevanja, naravne lepote ter samooskrbe, ki bodo potekala v švedskem Malmö-u, 14. in 15. novembra 2018. Dogodek, ki ga organizirajo partnerji Enterprise Europe Network, sovpada s sejmoma Nordic Organic Food Fair in Natural Products Scandinavia. Prijava: Priporočila za uspešno predstavitev vašega podjetja ter samo udeležbo na B2B srečanjih so podrobno opisana na spletni strani organizatorja dogodka. Udeležbo na dogodku potrdite preko spletnega prijavnega obrazca. Udeleženci dogodka: Predstavitveni profili udeležencev B2B srečanj, ki se dnevno posodabljajo, so objavljeni tukaj.
Mednarodni sejem zdravja Bioxpo - Vitasana: zanimiv je lahko za slovenske proizvajalce zdravil in medicinskih pripomočkov. Poudarek na naravnih proizvodih in biološki hrani. Sejem bo potekal med 13. in 14. oktobrom 2018 v Bruslju. Več informacij je dosegljivih na: http://www.bio-xpo.be/ Sejem MEGAVINO je osrednji vinarski dogodek v Beneluksu. V okviru sejma, na katerem sodeluje okoli 400 razstavljavcev, potekajo vinska tekmovanja, konference in delavnice. Nagrajena vina je mogoče preizkusiti in na sejmu tudi kupiti. Sejem bo potekal med 19. in 21. oktobrom 2018 v Bruslju. Več informacij na: http://www.megavino.be/ Sejem farmacevtskih in parafarmacevtskih izdelkov ter medicinske opreme Farma: nekoliko manjši sejem, na katerem se večinoma predstavljajo domači proizvajalci. Sejem bo potekal med 19. in 21. oktobrom 2018. Več informacij je dosegljivih na: http://www.pharmanology.be/home Brussels Innova je platforma za izmenjavo izkušenj in znanja med izumitelji, inovativnimi podjetji, znanstvenimi in raziskovalnimi ustanovami in univerzami. Zadnji sejem je potekal med 17. in 19. novembrom 2016, datum naslednjega še ni določen. Več informacij je dosegljivih na: http://www.brussels-innova.com/ Sejem Horeca Expo: zanimiv za slovensko prehrambeno industrijo. Sejem bo potekal med 18. in 22. novembrom 2018 v Gentu. Več informacij je dosegljivih na: www.horecaexpo.be Horeca Live: sejem gostinstva v Bruslju, ki se ga redno udeležujejo tudi večje trgovske verige (priložnost za sklenitev sodelovanja). Sejem je lahko zanimiv za slovensko prehrambeno industrijo in vinarje. Sejem bo predvidoma potekal februarja v Bruslju. Več informacij je dosegljivih na: http://www.ilovehoreca.be/ Kmetijski sejem Libramont: sejem v Libramontu je največji kmetijski sejem v Belgiji (200.000 obiskovalcev, 300.000 m2 razstavnega prostora, 1800 razstavljalcev). Obisk sejma je lahko zanimiv za slovenske proizvajalce kmetijske mehanizacije in kmetovalce. Sejem bo potekal julija 2019 v Libramontu. Več informacij je dosegljivih na: www.foiredelibramont.com TRANSPORT & LOGISTICS: prireditev pomeni profesionalno platformo za managerje, akademike in specialiste na področju transporta in logistike. Poteka vsako drugo leto (leta 2017 je bilo 10.000 razstavljavcev in obiskovalcev). V letu 2019 bo sejem predvidoma potekal septembra v Antwerpnu. Več informacij je dosegljivih na: www.transport-logistics.be
Sejem na področju kulinarike in gastronimije bo potekal med 26. In 28. Novembrom 2018. Več o b2b dogodku. http://www.b2fair.com/expogast2018
Program prinaša številna nova znanja in veščine, kjer boste poleg strokovno praktičnega dela spoznali tudi primere dobrih praks z najvidnejšimi posamezniki slovenskega gospodarstva. Kot člani GZS lahko koristite 10 % popust. Več informacij in prijava. http://www.cpu.si/education/zunanjetrgovinska-sola/
V slovenskih klavnicah so v juliju 2018 zaklali manj perutnine kot v juniju 2018, in sicer za točno 6 % (ali okoli 214.000 živali manj). Ovc so zaklali točno toliko kot v prejšnjem mesecu (961). Vseh preostalih vrst živali pa so zaklali več: konj za okoli 16 % (ali približno 10 konj več), prašičev za okoli 6 % (ali približno 1.000 živali več), goveda pa so zaklali za okoli 2 % več (ali okoli 100 živali več).
Letno poročilo sistema RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) kaže, da je bilo v letu 2017 prijavljenih 3.832 primerov oporečnih živil ali krme. Od tega je bilo 942 primerov takih, ki kažejo na resno zdravstveno tveganje in zahtevajo hitro ukrepanje.