Vabimo vas, da se udeležite

Velikega jesenskega živilskega seminarja

"ZAKONODAJA IN TRENDI"

ki ga organizira GZS–Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij.

Seminar bo potekal v četrtek 6. novembra 2014 s pričetkom ob 9. uri na

GZS, Dimičevi 13 (dvorana A) v Ljubljani.

Seminar je namenjen vodjem razvoja, kakovosti in tehnologom živilskih podjetij ter drugim iz agroživilske verige, ki potrebujejo konstantno nadgradnjo znanj.

K o t i z a c i j a:

• 290,00€ z DDV za nečlane
• 190,00€ z DDV – že vključuje 34% popust za člane Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij

V ceno je vključeno gradivo in pogostitev med odmori.

P r i j a v a:

Prijavite se lahko preko spodnje elektronske prijavnice najkasneje do torka 4. novembra 2014

P l a č i l o:

Prosimo, da kotizacijo pred izvedbo seminarja nakažete na poslovni račun GZS, Dimičeva 13, 1504 Ljubljana, odprt pri NLB D.D., TRR št. 02924-0017841495 sklic 2150-5120.

P a r k i r a n j e:

Parkirate lahko v 1. kleti GZS in sicer do zasedenosti parkirnih mest.

Dodatne informacije: Petja Orehek (01 58 98 294) ali pišite na e-naslov: petja.orehek@gzs.si.

Vljudno vabljeni!

Strokovna služba GZS–ZKŽP

PROGRAM

08:30 - 09:00	Registracija
09:00 - 09:15	Uvodne besede organizatorja
09:15 - 09:35	Izpostavitev aktualnega dogajanja z vidika uprave dr. Vida Čadonič Špelič, Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin
09:35 - 09:55	Zakonodajne novosti na področju arom in aditivov Jana Frantar, Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin
09:55 - 10:25	Novosti na področju onesnaževal v živilih dr. Marko Luci, Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin
10:25 - 10:40	Razprava
10:40 - 11:25	Odmor za malico
11:25 - 11:40	Prehranjevalne navade prebivalcev Slovenije dr. Cirila Hlastan Ribič, Nacionalni inštitut za javno zdravje
11:40 - 11:55	Novosti na področju mednarodnih standardov Codex Alimentarius dr. Blaža Nahtigal, MKGP
11:55 - 12:10	Višji cilji na področju predelave odpadkov v EU Antonija Božič Cerar, GZS - Služba za varstvo okolja
12.10 - 12:40	Označevanje v praksi dr. Petra Medved Djurašinović, GZS - ZKŽP
12:40 - 12:55	Razprava
12:55 - 13:15	Odmor za kavo
13:15 - 13:30	Označevanje hranilne vrednosti, primer orodja in vira podatkov o sestavi živil doc. dr. Mojca Korošec, UL Biotehniška fakulteta
13:30 - 14:10	Pregled aktivnosti glede označevanja in prehrane na EU nivoju Dirk Jacobs, FoodDrink Europe (predavanje bo v angleščini)
14:10 - 14:45	Razprava
15:00	Zaključek seminarja

 

Zahvaljujemo se pokroviteljem dogodka:

 

           

 

 

 Predstavitve predavanj:

 

 

---

Pripeti dokumenti

• 2 - Jana Frantar.pdf
• 3 - Marko Luci.pdf
• 4 -Cirila Hlastan Ribič.pdf
• 5 - Blaža Nahtigal.pdf
• 6 - Antonija Božič Cerar.pdf
• 7 - Petra Medved Djurašinović.pdf
• 8 - Mojca Korošec.pdf
• 9 -Dirk Jacobs.pdf