Predstavitve so dostopne spodaj:

• Uvodni nagovor; Tomaž Žnidarič, predsednik Sekcije za mlekarstvo pri GZS - Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij in direktor Ljubljanskih mlekarn;

• Mlekarska veriga v Sloveniji: stanje, izzivi in prihodnost; dr. Aleš Kuhar, Univerza v Ljubljani, BF;

• Prihodnji izzivi evropskega mlekarskega ; Hélène Simonin, direktorica Food, Environment & Health, European Dairy Association;The European Green Deal and the EU dairy sector
  

• Potenciali pridelave ekološkega mleka v Sloveniji ;  Johann Kreschischnig, predsednik BIO AUSTRIA; Bio-Milchwirtschaft  in Österreich & Sandra Turnšek, direktorica Kele&kele, Mlekarna Krepko; Pridelava in predelava ekološkega mleka v Slovenije  & okrogla miza Potenciali pridelave ekološkega mleka v Sloveniji