Sektor sadja nadaljuje s promocijo še prihodnja tri leta

Člani sektorskega odbora za sadje so podprli nadaljevanje promocije za sektor sadja v okviru Zakona o promociji kmetijskih in živilskih proizvodov, ki se izteka konec leta 2026. To bo za sektor sadja že tretje triletno obdobje izvajanja promocijskih aktivnosti za vse sadne vrste, s poudarkom na shemi Izbrana kakovost Slovenije. Seznanili so se s ključnimi vsebinskimi in finančnimi poudarki promocij iz prvih treh obdobij promocije in poudarili, da je potrebno v naslednjem triletnem promocijskem obdobju dati več poudarka sadnih vrstam, ki do sedaj niso bile izpostavljene in bolj ciljano usmerjati promocijske aktivnosti. 

Združenje za sadjarstvo pri Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij podpira nadaljevanje promocije sadja tudi v prihodnje in predlaga, da se promocija usmerja ciljno in še bolj izkoristi potencial socialnih omrežij in s tem učinkovito naslovi mlajšo generacijo potrošnikov.

ZKŽP proti prekomernemu zvišanju stroškov embalažnine

Napovedan prehod na sistem polne odgovornosti proizvajalcev pri kritju stroškov ravnanja z odpadno embalažo v letu 2026 je bila osrednja tema dogodka z naslovom »Odpadki v letu 2026: višji cilji, višji stroški, nova pravila igre«. Omenjena tema zadeva vse proizvajalce hrane in pijač in bo zanje pomenila dvig stroškov ravnanja z odpadno embalažo. 

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS je na dogodku izpostavila ključna tveganja in poudarila potrebo po vzpostavitvi finančno vzdržnega in sistemsko stabilnega sistema po letu 2026. To vključuje optimizacijo stroškovne učinkovitosti, kjer naj do 20 % stroškov še naprej krijejo izvirni povzročitelji odpadne embalaže (to so gospodinjstva), modulacijo stroškov glede na sekundarno surovino, nadzor nad t.i. »free-riderji« in zamik uveljavitve na predlagan 1. 1. 2027. Za sektor proizvodnje pijač je dodaten nujen ukrep, ki ga mora sprejeti država, vzpostavitev kavcijskega sistema za ločeno zbiranje embalaže pijač. 

Na dogodku,  ki ga je organizirala Akademija Zelena Slovenija so svoja stališča predstavili tudi predstavniki družb za ravnanje odpadne embalaže, komunalna podjetja in njihove panožne organizacije ter trgovci.

 

Nasprotujemo medikalizaciji prehranskih dopolnil

Decembra objavljen Zakon o varni hrani in krmi (ZOVHK) prepoveduje delitev prehranskih dopolnil v promocijske namene, kar ustvarja vtis, da gre za zdravila in ne za živila. To je v nasprotju z evropsko definicijo prehranskih dopolnil, ki te uvršča med živila. Zakon hkrati zahteva obvezne analize izdelkov, ki niso izvedljive, saj ni znanih standardov in tolerančnih območij ter ponovno neupravičeno uporablja farmacevtske zahteve za živila. Prav tako objavljen dokument Ministrstva za zdravje »Najpogostejša vprašanja in odgovori« neupravičeno širi zakonske prepovedi, zlasti glede promocije in oglaševanja, ki jih Zakon o varni hrani in krmi ne določa. 

Na Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS odločno nasprotujemo takšnim razlagam, ker neupravičeno diskriminirajo slovenske proizvajalce in ponudnike prehranskih dopolnil v Sloveniji. Hkrati omejujejo prost pretok blaga ter uvajajo nesorazmerne omejitve, ki potrošnikom zmanjšujejo dostop do informacij in slabijo domačo konkurenčnost. Zato vse aktivnosti usmerjamo v zaščito skladnosti s pravom EU ter ohranitvi enakopravnosti na notranjem trgu in oblikovanje živilom primernih, sorazmernih pravil.

Podeljenih 246 zlatih priznanj za izdelke odlične kakovosti s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva

Pod okriljem Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS je letos potekalo že 26. senzorično ocenjevanje izdelkov s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva, ki potrjuje izjemno raven kakovosti izdelkov proizvajalcev v Sloveniji. 15 podjetij je prejelo skupaj kar 246 zlatih priznanj, dodatno pa je bilo 82 izdelkom podeljeno tudi prestižno priznanje Zvezda odlične kakovosti. S tem prispevamo k razvoju izdelkov visoke kakovosti in uveljavitvi standardov odličnosti ter k ugledu naših proizvajalcev. 

V okviru ocenjevanja so bili nagrajeni izdelki iz kategorij kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, svežih slaščic v hladni verigi, testenin, izdelkov iz testa in sendvičev.

 

Nagrajena podjetja z zlatimi priznanji so: Conditus d.o.o., Don Don d.o.o., Hlebček d.o.o., Iz krušne peči d.o.o., Konditor d.o.o., Mercator IP d.o.o., Mlinopek d.d., Mlinotest d.d., Pekarna Bane d.o.o., Pekarna Baškovč d.o.o., Pekarna Brumat d.o.o., Pekarna Pečjak d.o.o., PPS-Pekarne Ptuj d.o.o., Šumi Gorenjka d.o.o. in Žito d.o.o..

 

GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij vsem nagrajencem iskreno čestita.

 

Več o nagrajenih izdelkih na povezavi.

Priprave na gospodarsko delegacijo živilcev na Japonsko v polnem teku 

Poslovne in nakupne navade Japoncev, japonsko poslovno okolje in vstop na zahteven in velik trg z agroživilskimi izdelki so bile osrednje vsebine na spletnem seminarju »Kako poslovati z Japonsko«. Seminar je organizirala Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS skupaj s SPIRIT Slovenija, Ministrstvom za gospodarstvo, turizem in šport, Ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in Veleposlaništvom Japonske v Ljubljani in Slovenije v Tokiju  pred odhodom gospodarske delegacije na Japonsko in predstavitve živilskih podjetij na sejmu FODEX v Tokiu. 

Živilska podjetja smo želeli informirati o potrebnih protokolih za izvoz alkohola in mesnih izdelkov na Japonsko, da ne bi prihajalo do zapletov, zato smo k sodelovanju povabili tudi predstavnike Uprave za varno hrano RS (UVHVVR). Sodelujočim je bil predstavljen izgled razstavnega paviljona in program delegacije s praktičnimi informacijami za udeležence.