Na delavnici so bile obravnavane različne teme, kot so kaj je kultura zagotavljanja varnosti živil,  kdo so v podjetju ključni akterji za vzpostavitev in izboljševanje kulture zagotavljanja varnosti živil, določitev jasnih ciljev na področju varnosti živil, zavezanost najvišjega vodstva, merjenje / spremljanje učinkovitosti izvajanja aktivnosti za doseganje ciljev na področju zagotavljanja varnosti živil periodično – konstantno, priznavanje uspehov doseženih na področju zagotavljanje varnosti in živil in nagrajevanje, praktični primeri... 

Vabilo

Prijava