Združenje industrije pijač o aktivnostih za krepitev konkurenčnosti sektorja

Priprave na skupščino in aktualne aktivnosti v letu 2026 so bile osrednje vsebine sestanka članov Združenja industrije pijač pri GZS – Zbornici kmetijskih in živilskih. Zavzeli so se za premik aktivnosti v smeri doseganja pozitivnih rezultatov za sektor na vseh ključnih področjih, kot so vzpostavitev kavcijskega sistema in doseganje ciljev na področju zavez odgovornosti ter za krepitev konkurenčnega poslovnega okolja. V letu 2025 se je sektor soočil z dvigom obstoječih dajatev, kot je dvig DDV na sladke pijače in celo z vpeljavo novih, dovolnino in stroški smetenja. V letu 2026 je že napovedan dvig stroškov ravnanja z odpadno embalažo (embalažnina), vezano na spremembe zakonodaje (Uredba o embalaži in odpadni embalaži).

Člani Združenja pridelovalcev v sodobnih rastlinjakih o načrtih v letu 2026

Subvencije za nadgradnjo obstoječih rastlinjakov, problematika zaščitnih sredstev in nadaljevanje aktivnosti na področju vstopa sektorja vrtnin v shemo »Izbrana kakovost« bodo osrednja področja, ki bodo v ospredju dela članov Združenja pridelovalcev v sodobnih rastlinjakih, ki deluje v okviru GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij. Člani si bodo prizadevali tudi za več pro-aktivnosti pri spremljanju aktualnih razmer v sodobni pridelavi zelenjave. Člani so na sestanku naredili še pregled doseženih ciljev v letu 2025.

Senzorično ocenjevanje izdelkov s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva v polnem teku

Na GZS – Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij v januarju poteka 26. Senzorično ocenjevanje izdelkov s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva. Letos je izdelke na ocenjevanje prijavilo skupaj 17 podjetij. Strokovna ocenjevalna komisija bo skupaj ocenila 271 prijavljenih vzorcev iz naslednjih kategorij: kruh, pekovsko pecivo, fino pekovsko pecivo, sveže slaščice, keksi, sendviči, testenine in izdelki iz testa. Senzorično ocenjevanje uveljavlja standarde odličnosti, izpostavlja dosežke podjetij, razvija njihovo prepoznavnost ter jih spodbuja k stalnim izboljšavam in razvoju izdelkov visoke kakovosti. Vse to krepi zaupanje potrošnikov v domače proizvajalce. Ocenjevanje se bo nadaljevalo tudi prihodnji teden.

Živilska podjetja iskala nove zaposlene na sejmu Informativa

V okviru skupne predstavitve Gospodarske zbornice Slovenije na sejmu Informativa v začetku januarja, so se predstavila tudi živilska podjetja, Incom, Perutnina Ptuj in Ljubljanske mlekarne, ki so člani Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS. Mladim so na enem mestu pokazala raznolikost in razvojni potencial dejavnosti agroživilske industrije.

 

Predstavljene so bile konkretne karierne poti – od razvoja izdelkov do prehranske znanosti in podjetništva. Podjetja so obiskovalcem ponudila priložnost, da v panogi prepoznajo svojo prihodnost in prvi korak v svet inovacij, kakovosti in trajnostnega prehranskega sistema. Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij s tovrstnimi aktivnostmi, v katere aktivno vključuje člane, krepi vlogo in pomen agroživilstva med mladimi in prispeva k dvigu ugleda in pomena panoge in živilskih podjetij v širši družbi. Več o sejmu Informativa na povezavi.