GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) razpisuje 4. tekmovanje za dijake s področja inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov pod imenom »ECOTROPHELIA SLOVENIJA Junior 2026«.

V četrtek, 27. novembra 2025 smo na Gospodarski zbornici Slovenije uspešno izvedli strokovni forum Diverzifikacija beljakovin: Priložnosti in inovacije v Sloveniji, kjer smo z različnimi deležniki osvetlili ključne trende, priložnosti in izzive na področju alternativnih virov beljakovin.

Odprt je razpis za 26. senzorično ocenjevanje izdelkov s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva. Podjetja lahko svoje izdelke na ocenjevanje prijavite do petka, 12. decembra 2025.

Ob Mednarodnem dnevu polnozrnatih žit, 19. novembra 2025 in v okviru tedna slovenske hrane izvedli EIT FOOD strokovno delavnico “Od zrna do inovacij”, ki je povezala agroživilsko industrijo, javni sektor in podporne organizacije.

#1 Novičnik SYMBIOS